«Аляска» ролл – рецепт приготовления популярного блюда японской кухни, которое адаптировано под вкусы гурманов Западных стран. Особенностью данного рецепта следует считать расположение водорослей нори. Они размещаются не сверху, как чаще всего бывает, а внутри ролла. Если появилось желание приготовить эти роллы в домашних условиях, следует воспользоваться рецептом, написанным ниже.

Ингредиенты:
• 200г отварного японского риса;
• 200г снежного краба;
• 1шт. огурец;
• 100г творожного сыра или «Филадельфии»;
• 100г семги;
• 3л. водорослей нори (пресованных);
• 50г кунжута.

Правила приготовления
1. Рекомендуется использовать специальную бамбуковую циновку, которая накрывается пищевой пленкой. На нее кладется один лист водорослей нори. Японский рис, сваренный предварительно, нужно равномерно распределить по поверхности листа, оставив не покрытым по 1см со всех краев.
2. Лист переворачивается таким образом, чтобы поверхность с рисом находилась на пищевой пленке. Затем лист нори укладывается сверху. Если есть желание, его можно аккуратно смазать тоненьким слоем васаби. Потом на его центр тоненько наносится слой творожного сыра или «Филадельфии». Толщина должна составлять около 2см. Огурец режется тоненькими полосками, после чего выкладывается на сыр, равномерно распределяется по всей длине.
3. Мясо снежного краба смачивается в соевом соусе, нарезается небольшими ломтиками и выкладывается на огурцы. Такую же процедуру необходимо проделать и с семгой.
4. После того, как все ингредиенты выложены, нужно аккуратно закрутить ролл, чтобы он принял форму небольшого брусочка. Не стоит забывать и о кунжуте. Он обжаривается на сковородке без масла в течение 6 минут, после чего им необходимо посыпать готовые роллы. Все, теперь можно наслаждаться аппетитным лакомством. Приятного аппетита!

Понятное дело, чтобы роллы вышли идеальными, нужен опыт. Редко у кого получается с первого раза сделать это блюдо таким, как оно должно быть. И проблем здесь может быть много: то продукты подобраны неправильно, то не удается свернуть роллы плотно и красиво. Естественно, от этого страдает не только внешний вид, но и вкус роллов. Хотя отчаиваться не стоит!

Если есть желание отведать «Аляску» в оригинальном виде, вам следует заказать роллы в Воронеже. Достаточно только сделать заказ в суши баре Банзай, и можно наслаждаться удивительным вкусом потрясающего блюда. Доставка будет выполнена клиенту в кратчайшие сроки.

Многие жители и гости Воронежа уже успели по достоинству оценить отличные роллы, приготовленные опытными суши-мастерами ресторана Банзай. Здесь гостям предлагаются только свежие угощения, сделанные из высококачественных продуктов. Именно поэтому удается получить такой потрясающий насыщенный вкус, который приходится по душе многим клиентам заведения. Оценить его сможете и вы, заказав роллы «Аляска» или любые другие. Меню ресторана отличается богатым ассортиментом, поэтому с выбором блюд не возникнет проблем.